סלט פריך ורענן, עם גזר מגורר, תפוח ואגוזים.
פרווהזמן כולל משוער: 15 דקות4 מנות
מכינים עם Hamilton Beach 70584-IS — הדגם משולב בשלבי ההכנה בהמשך.
מידות: כוס מדידה = 240 מ״ל, כף = 15 מ״ל, כפית = 5 מ״ל. זמני הבישול והאפייה משוערים.
מה צריך?
- 4 גזרים בינוניים קלופים
- 2 תפוחים שטופים וללא ליבה
- 40 גרם אגוזי מלך בדוקים
- 3 כפות מיץ לימון
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית דבש
- רבע כפית מלח
איך מכינים?
- מרכיבים את דיסקית הגירור המתאימה ב־Hamilton Beach 70584-IS לפי הוראות היצרן, כשהמכשיר כבוי ומנותק. מגררים את הגזרים בעזרת הדוחפן בלבד.
- מגררים את התפוחים ומעבירים מיד לקערה עם כף ממיץ הלימון כדי לצמצם השחרה.
- בקערית מערבבים את יתרת הלימון עם שמן זית, דבש ומלח. יוצקים על הגזר והתפוח ומערבבים.
- קוצצים את האגוזים בסכין ומפזרים ממש לפני ההגשה. מגישים קר ורענן.
כשרות והפרדת כלים • פרווה
כל המצרכים הארוזים, התבלינים והמשקאות חייבים להיות בעלי הכשר מתאים. יש לנפות קמח ולבדוק ביצים, קטניות, אגוזים, פירות ועלים לפי הצורך והמנהג. משתמשים בכלים ובאביזרי מכשיר המתאימים לסיווג המתכון ושומרים על הפרדה בין בשר לחלב. הסיווג מותנה במצרכים ובכלים בפועל; אין כאן אישור כשרות למכשיר.
זמני ההכנה משוערים ומשתנים לפי גודל המנה והמכשיר. מפעילים מכשירים בהתאם להוראות היצרן.