שייק בוקר לצד פרוסת לחם קלוי; הכנה קצרה שמתאימה לבוקר רגוע.
השילוב למתכון: בלנדר Nutribum Ufesa BS-2500 + מצנם יוקרתי 4 פרוסות Hamilton Beach 22703-IS-BI. כל מכשיר משתלב בשלב הכנה אחר כמפורט בהמשך.
מידות: כוס מדידה = 240 מ״ל, כף = 15 מ״ל, כפית = 5 מ״ל. הטמפרטורות במעלות צלזיוס; זמני ההכנה משוערים.
מה צריך?
- 2 אפרסקים בשלים ללא גלעין
- 150 גרם יוגורט טבעי
- 100 מ״ל חלב
- 20 גרם שיבולת שועל דקה
- 1 כפית דבש, לפי הטעם
- 2 פרוסות לחם להגשה
איך מכינים?
- שוטפים אפרסקים, חוצים, מוציאים גלעינים וחותכים. אין להכניס גלעינים למכשיר.
- במיכל בלנדר Nutribum Ufesa BS-2500 שמים חלב, יוגורט, אפרסק ושיבולת שועל, בלי לעבור את קו המילוי. אם צריך עובדים בשתי מנות.
- סוגרים ומערבלים לפי מחזורי ההפעלה המומלצים, עד חלקות. טועמים לפני הוספת דבש.
- במקביל קולים לחם בלבד ב־מצנם יוקרתי 4 פרוסות Hamilton Beach 22703-IS-BI. מוזגים את השייק ומגישים מיד לצד הצנים; כל תוספת לצנים מורחים רק לאחר ההוצאה.
המוצרים שמשלימים את ההכנה
בלנדר Nutribum Ufesa BS-2500 · מצנם יוקרתי 4 פרוסות Hamilton Beach 22703-IS-BI
הקישורים מובילים למפרט המלא של כל דגם. בחרו ציוד וכלים המתאימים לסיווג המתכון, ופעלו לפי הוראות היצרן, מגבלות הכמות ומחזורי העבודה.
כשרות והפרדת כלים • חלבי
כל המצרכים הארוזים, התבלינים והמשקאות חייבים להיות בעלי הכשר מתאים. יש לנפות קמח ולבדוק ביצים, קטניות, אגוזים, פירות ועלים לפי הצורך והמנהג. משתמשים בכלים ובאביזרי מכשיר המתאימים לסיווג המתכון ושומרים על הפרדה בין בשר לחלב. הסיווג מותנה במצרכים ובכלים בפועל; אין כאן אישור כשרות למכשיר.
זמני הבישול והאפייה משתנים לפי גודל המנות והמכשיר. בודקים מוכנות בפועל; המלצת מוצר אינה אישור כשרות למכשיר.