משקה ירוק־בהיר עם תפוח, סלרי ומעט לימון, ללא תוספת סוכר.
השילוב למתכון: מסחטת מיצים כבישה קרה Hamilton Beach 67760-IS + מסחטת הדרים Ufesa EX4934. כל מכשיר משתלב בשלב הכנה אחר כמפורט בהמשך.
מידות: כוס מדידה = 240 מ״ל, כף = 15 מ״ל, כפית = 5 מ״ל. הטמפרטורות במעלות צלזיוס; זמני ההכנה משוערים.
מה צריך?
- 3 תפוחים בינוניים
- 2 גבעולי סלרי בדוקים
- חצי לימון
- 100 מ״ל מים קרים, לפי הצורך
איך מכינים?
- שוטפים היטב תפוחים וסלרי. מסירים מהתפוחים ליבות וגרעינים וחותכים לגודל שמתאים לפתח ההזנה.
- סוחטים תפוחים וסלרי ב־מסחטת מיצים כבישה קרה Hamilton Beach 67760-IS, לפי סדר ההזנה והכמויות שמותרות בהוראות. משתמשים בדוחסן בלבד.
- סוחטים חצי לימון ב־מסחטת הדרים Ufesa EX4934. מוסיפים למיץ תחילה כף, טועמים ומשלימים לפי הטעם.
- מדללים במים קרים אם רוצים ומגישים מיד. את הציוד מנקים לפי הוראות היצרן לאחר ניתוק מהחשמל.
המוצרים שמשלימים את ההכנה
מסחטת מיצים כבישה קרה Hamilton Beach 67760-IS · מסחטת הדרים Ufesa EX4934
הקישורים מובילים למפרט המלא של כל דגם. בחרו ציוד וכלים המתאימים לסיווג המתכון, ופעלו לפי הוראות היצרן, מגבלות הכמות ומחזורי העבודה.
כשרות והפרדת כלים • פרווה
כל המצרכים הארוזים, התבלינים והמשקאות חייבים להיות בעלי הכשר מתאים. יש לנפות קמח ולבדוק ביצים, קטניות, אגוזים, פירות ועלים לפי הצורך והמנהג. משתמשים בכלים ובאביזרי מכשיר המתאימים לסיווג המתכון ושומרים על הפרדה בין בשר לחלב. הסיווג מותנה במצרכים ובכלים בפועל; אין כאן אישור כשרות למכשיר.
זמני הבישול והאפייה משתנים לפי גודל המנות והמכשיר. בודקים מוכנות בפועל; המלצת מוצר אינה אישור כשרות למכשיר.