פלחי בטטה מתובלים, עם פנים רך וקצוות שחומים.
פרווהזמן כולל משוער: 45 דקות4 מנות כתוספת
מכינים עם SOL GL-1043 — הדגם משולב בשלבי ההכנה בהמשך.
מידות: כוס מדידה = 240 מ״ל, כף = 15 מ״ל, כפית = 5 מ״ל. זמני הבישול והאפייה משוערים.
מה צריך?
- 800 גרם בטטות שטופות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- חצי כפית שום גבישי כשר
- חצי כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור
איך מכינים?
- מחממים את SOL GL-1043 ל־200 מעלות במצב אפייה עליון ותחתון. מרפדים תבנית מתאימה בנייר אפייה לפי הוראות הבטיחות של המכשיר.
- חותכים את הבטטות לפלחים בעובי דומה, כ־2 ס״מ בצד הרחב. מייבשים היטב.
- מערבבים שמן ותבלינים בקערה, מוסיפים בטטות ומצפים היטב. מסדרים בשכבה אחת עם רווחים.
- אופים 20 דקות, הופכים ואופים עוד 12–18 דקות, עד שהבטטות רכות ושחומות. מגישים מיד.
כשרות והפרדת כלים • פרווה
כל המצרכים הארוזים, התבלינים והמשקאות חייבים להיות בעלי הכשר מתאים. יש לנפות קמח ולבדוק ביצים, קטניות, אגוזים, פירות ועלים לפי הצורך והמנהג. משתמשים בכלים ובאביזרי מכשיר המתאימים לסיווג המתכון ושומרים על הפרדה בין בשר לחלב. הסיווג מותנה במצרכים ובכלים בפועל; אין כאן אישור כשרות למכשיר.
זמני ההכנה משוערים ומשתנים לפי גודל המנה והמכשיר. מפעילים מכשירים בהתאם להוראות היצרן.